這一天的部門聚餐，來到一家在北屯區巷子內的小店，沒有仔細看還真的會錯過
一樣是採用老房子改建，室內空間不大，但是聽老闆娘說最多可以坐到35個人
櫃子上擺滿了老闆娘自己收集來的碗盤和調味料，雖然老闆娘說是隨意擺，但其實很漂亮
架子上擺著自己醃的梅干菜和醬菜，就很像傳統家裡會擺上一兩瓶，開封之後香氣四溢
另一邊的的櫃子上擺著老闆娘收集的東西，其實都是非常有古早味的
櫃子下方擺著老闆娘的陶鍋，這些陶鍋當作展示很美，也有在賣
今天我們一行人是用500元的餐
順道一提，日子初食是無菜單料理，通常一人有500跟800的選擇，如果想要其他方案可以再跟老闆娘討論看看
第一道是涼拌菜，用花生和一些醬汁、蔬菜和雞絲組成，雖然簡單但是卻非常好吃
接下來陸陸續續出的菜都沒有讓我們失望，雖然料理方式都不難，但每一道上桌後，都被我們迅速的清空
就足以見得每一道菜有多美味，連平常只吃兩口飯的同事，那天都吃了三碗飯
這是川燙軟絲，簡單的川燙後搭配七味粉，一整個就是鮮味十足
瓜子虱目魚，自己醃的瓜子搭配無刺虱目魚，這個一塊魚就能配一碗飯了
豬肉炒銀芽
金針菇炒青菜，但是我忘了是什麼菜XDDD 不過青菜很脆很新鮮
酸豆炒牛肉，這一道也是讓我本人多吃了一碗白飯，牛肉恰到好處，搭配酸豆超下飯
正在爐上煮的香菇烘蛋，這一道料理也是我覺得超美味的一道，香菇的甜味和蛋的軟嫩
搭配其他的蔬菜，整個就是超完美的
最後一道是冬瓜蛤蠣湯，清爽鮮甜的湯頭，非常適合入秋微涼的天氣
今天的水果是搭配百香果，老闆娘說是今天剛送下來的，但是產地我也忘了XDDD
不過吃的出來超新鮮的，酸酸甜甜去油解膩，做為今日ending就是ㄧ個大滿足啊
原本擔心大家會吃不飽，畢竟還是無菜單料理，可能比較無法控制
但是一行人吃吃喝喝下來，其實大家都吃很飽，雖然只是簡單的家常菜，卻有一種超乎想像的美味
而且老闆娘真的是一位豪爽的大姊，邊吃還一直跟我們說，菜沒有吃完不准回家
結果我們連白飯都吃光了XDDD
很推薦大家下次來用餐看看，一定會有非常滿足的體驗
日子初食 ( 需要訂位 )
0975892139
台中市進化北路24巷8弄6號
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