走完一趟綠圈圈之後,順路就來到了向上市場尋找晚餐
然後就在路口發現了紅燈籠高掛的一家店
看起來是之前在臉書看到的一家烏龍麵店
於是二話不說就轉進來了
不過或許是我來的太早,所以其實還在邊準備,店內也還沒有人
這裡是以烏龍麵為主,搭配一些小點和飲料
價格上其實還算中等,口味也算多樣
牆面上寫著烏龍麵的派系,和店內使用的烏龍麵種類
搭配一些有趣的插畫說明製作烏龍麵的過程
這裡的座位數並不多,大概只有約20個座位數
一開始會先送上一杯熱茶和一道小菜
貓頭鷹的筷架很可愛
今天的小菜是看起來會辣的豆芽菜
但是吃起來其實完全不會辣,而且豆芽菜本身很脆,味道很棒
這是加點的玉子燒,真的要特別來講一下這個
最上層是魚卵沙拉,就是魚卵沙拉沒有錯
然後再來是炙燒起司,最後才是玉子燒本體
整個就是很費工的一道小點,尤其我覺得驚喜點是那個魚卵沙拉
上湯烏龍麵
因為是第一次來吃,我想從最單純的味道開始嘗試
光看烏龍麵上面的配料其實是豐富的,而且也有兼顧到配色
雖然有著肉片在裡面,但是湯頭本身是清爽不油膩
這個烏龍麵條跟我們以往認識的烏龍麵條不一樣
在牆上也有說,水澤的麵條是介於粗和細中間
吃起來可能沒有圓的烏龍麵那種非常有嚼勁,但是相對也多了滑順的口感
而且份量上也非常的剛好,一碗剛好是吃的飽而且美味
這樣一餐非常的滿足XDDD
其實向上市場裡面還有很多的美味,但是因為這一天是下雨的
來一碗熱熱的湯其實是很不錯的,而且這邊的烏龍麵是天天新鮮現作
口感和味道其實是很不錯的
離開的時候,老闆還特地拿名片出來給我,一整個非常客氣
下次如果經過向上市場,千萬不要錯過這家囉
產品 ★★★★ 空間 ★★★
服務 ★★★ 溝通 ★★★ 活動 ★★★
好草回頭吃 ★★★
五代川手打烏龍麵
0981716175
台中市台中市西區向上北路221-1號
Facebook : https://www.facebook.com/pages/五代川手打烏龍麵/1016193285108189?fref=ts
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