偷偷的文字攝影練習曲

從綠波浪離開後，就來到連在地人都超級推薦的餐廳用餐

從水美木雕街往勝興車站的方向開，就在路邊轉進來，車程約十分鐘而已

這裡有兩層樓的空間，採用的是傳統的圓桌型式

進門口後，就會看到旁邊的櫃子上也擺了一些銷售的商品

傳統的客家醬菜、醬料和罐頭等等，都在架上看的到

充滿簽名的牆面，其中不乏有看到很多知名電視節目

當然也有看到很多團體或個人留下了足跡

這是今天的菜單，除了有傳統的客家料理外，其實還有很多不像客家料理的

聽說來這裡必點的就是椒鹽Q豬腳和蒸白玉三寶

這是我們點的第一道菜，放山玉米雞

做成白斬雞的方式

醬料有醬油和客家桔醬可以選擇

但是個人推薦沾著桔醬吃，因為真的超搭

蒸白玉三寶，白玉三寶是苦瓜、冬瓜和白菜，然後佐以下面的控肉

這道菜的口感非常的綿密，然後控肉也非常的入味

客家小炒的味道就覺得一般般，中規中矩沒有特別突出

雨來菇炒蛋，會點這一道是因為覺得山裡怎麼會有海邊的菜!!??

雨來菇應該是海邊才會出現的海菜才是

噹噹噹噹，招牌的椒鹽Q豬腳出現了

招牌果然就是招牌，不管是一上桌的氣勢或是吃起來的口感

都會讓人有驚豔的感覺

豬腳應該是有滷過和炸過，除了保留豬腳皮的Q度之外

肉質也沒有因為這樣過柴，保留了肉的細緻口感

其實一直想來吃吉祥樓很久了，但是畢竟這裡的菜單不是一兩個人就能來吃

這一次終於有機會走進來，真的是非常的幸運

如果下次來到三義不知道該吃什麼

真的推薦大家一定要來嘗嘗這裡的美食

吉祥樓
苗栗縣三義鄉勝興村20份283號
037-875923